病院で腎臓病食の栄養指導を夫婦で受けてきました【塩分1日6グラム】

ネフローゼ症候群で
入院している方のブログも
たくさん見ましたが


・退院後の食事は
　一切制限無しだったり

・塩分やタンパク質の
　制限は残ったりと色々ですね


病院や先生の
考え方もあるでしょうけど


私の場合は
退院後も塩分を守ってと
病院で栄養指導を
受ける事になりました


そもそも

健康な人でも
厚生労働省から
「あなた達、塩分取り過ぎ」って
言われているので


腎臓の難病って言われたので
守った方がいいんでしょうね


まだ40代だし
子供も小さいし
まずはきちんと
食事制限して
寛解させるのを目標にします

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・夫婦で栄養講習を受ける

我が家は共働きで
料理作るのも
ほぼ半々なので


妻が休みの日に病院に来てもらい

夫婦一緒で管理栄養士さんの
指導を受ける事になりました

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・妻が言うには塩分6gは余裕？

妻も色々と管理栄養士さんと
話をしましたが


10年以上も夫婦してますから
妻も私の性格が分かっていますので


栄養士さんが色々と言っても

たしかに
決めたら絶対する
性格なので


私と栄養士さんの
会話でも

まあ、色々と
減塩メニューを頑張るよりも
単純に品数減らした方が
楽かなって思いました


そうは言っても
山梨県なんて海無し県は
塩分濃い味に慣れているし


ダイエットや筋トレより
減塩はずっと大変そうですけど


1日6g生活は
病院食で慣れておいて
良かったです


今までは塩分とか気にしなかったので

こういう
出汁パックが付いた納豆


これ、妻と子供は出汁パックだけで
食べるんですけど


私は出汁パックに
醤油足してたので
家族で私が一番濃い味が
好きだったんだと思います・・・


ただ、今は病院食のみを
1ヶ月食べているし
6gで薄いって思わないので
このまま続けたいと思います


恐らくですが入院が無く
いきなり家で減塩ってのは
かなり難しいかと思います

---

・タンパク質は結構余裕がありました

一般的に
腎臓病食は

・塩分は6g以下
 
・タンパク質が60g以下と
　言われるのですが


タンパク質は
年齢、体格、筋肉量
後は腎臓の状態で判断しますが


私の場合
今の状態は

腎臓は
正常かやや悪いなので


タンパク質の制限は

今回は退院後のタンパク質を
体重×1.1でいいと言われているので
62kg×1.1=68.2g


プロテインとか
毎食ステーキ300gとか
過剰な事はダメですが（笑）


一日約70グラムの
タンパク質が取れます


というか健康な人でも
厚生労働省が目安にしている
タンパク質は体重×1ですね


タンパク質70gって言うと

むしろ最近は
「日本人たんぱく質少ないから
もっと摂れ」みたいな流れで
1日60g～70g取れていない人も多いですから


普通にオカズと白ご飯で
食べる分には
ほぼ大丈夫な制限量です

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・しかし現実的には色々厳しい・・・

私だけなら
病院みたいな食事だけ
していればいいのですが


まず昼食の弁当は
コンビニだろアウトなので


こういった

減塩の冷凍弁当を
持参するしかないですね


減塩で外食というと
サイゼリヤが有名らしいですが


人気の減塩メニュー

若鶏のディアボラ風と
白ご飯大盛り(200g)の合計で

・1,038kcal
 
・タンパク質　31.2g
 
・塩分　2.7g


これで1食ですから
3倍にしたらアウトなので
他の外食なんて
もっとキツイでしょうね


回転寿司なんて

2皿しか食べれませんし（笑）


うどん、ソバ、ラーメンも無理だし
というか外食は
ほぼダメで・・・


加工品とかも色々と
食べれなくなるので
簡単では無いですが


なんとかやっていくしかないですね

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